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カラー百科シリーズ

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  • 新岩手きのこ百科

    新岩手きのこ百科

    2,916円(税込)

    • 414

    B6判319ページ 岩手菌類研究同好会著 ISBN978-4-87201-414-3

    岩手県内で見られる478種類のキノコを、最新の研究成果に基づき分類。食・毒の区別をより明確にして使いやすくした。 【はじめにより抜粋】 1988年(昭和63)年9月、『岩手きのこ百科』が発行され、岩手県民の皆様に広くご活用いただき約30年が過ぎました。この間...

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  • 岩手の野草百科

    岩手の野草百科

    2,203円(税込)

    • 311

    B6判200ページ 1990年6月初版発行 7版 澤口たまみ著 ISBN4-87201-311-5

    第38回日本エッセイストクラブ賞受賞の著者が自ら撮影、書き下ろした自然讃歌。 【目次】 春 初夏 夏 初秋 秋 【はじめに、より抜粋】 野草の本を担当することになって、初めに私の頭に浮かんだのは、「雑草と呼ばれ、かえりみられない草花の物語を書きたい」とい...

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  • 岩手の山菜百科

    岩手の山菜百科

    2,201円(税込)

    B6判200ページ 1988年初版発行 11版 薊舎著 ISBN978-4-87201-407-5

    食べられる山菜170余種と毒草21種を収録、調理法や食べ方に重点を置いた。 【目次】 はじめに 山菜採りの心得 山菜の調理と保存法 葉や花の用語 食べられる山菜 毒草 索引 「薊舎」について あとがき 【あとがき、より抜粋】 家族連れで自然に親しむ人たちが、近年...

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